星期二, 4月 28, 2009

【聯合報2009-04-28】士林夜市吳家辣豆乾 入口香、咬噴汁


中大碩士畢業的「吳家士林辣豆乾」第二代吳思瑩,為父母經營35年的豆乾攤網拍,設計精緻包裝、名片。

士林夜市吳家辣豆乾 入口香、咬噴汁
2009/04/28
【聯合報/記者楊德宜/報導、攝影】

「吳家士林辣豆乾」在台北市士林夜市擺攤35年,特色是又黑又亮,一咬噴汁,吃了停不下來。

吳家士林辣豆乾有原味長條、沙茶百頁、香菇阿給、五香小方塊等9種豆乾,還有綜合包,素食配方有香菇磨製的沙茶醬、芝麻油、醬油、中藥辛香料,豆乾色澤是黑到發亮,入口滿嘴香,有嚼勁,尤其沙茶百頁,外皮口感是豆乾、內是柔軟的豆腐,真的好吃。

第二代的吳思瑩擁有中央大學藝術學研究所碩士學位,負責豆乾的團購生意,1年前設計精緻提袋,每種口味豆乾有特製名片,彩色摺頁的內容出自她設計。

吳思瑩跟我說,從小印象中,父母為做好吃豆乾,每天中午開始忙碌,鍋爐的火直到凌晨1時才熄,豆乾經過近30小時反覆悶滷,費工程度令她心疼,決定幫父母分擔辛苦,所以用自己專長做網拍。

豆乾每種口味1包500公克,各100元,宅配運費140元,沒加防腐劑,冷藏可保存3天、冷凍1個月,每袋貼心以耐熱袋、夾鍊袋包裝,吳思瑩提到我最愛的沙茶百頁,成本最高,幾乎沒利潤,曾有美髮店負責人一口氣訂1萬多元,分送員工。

店家小檔案

.鄰近捷運站:劍潭站、士林站

.地址:台北市士林夜市陽明戲院旁巷內

.電話:0930-995-833

【聯合報】

【自由時報2009-04-26】手創達人 販賣夢想不怕苦


「出來擺攤,要讓大家知道做自己喜歡的事情並不難。」Asa醫學院畢業後,不從醫,反而到天母市集擺攤畫畫。(記者林秀姿攝)

2009-4-26 字型: ∣看推薦∣發言∣列印∣轉寄
手創達人 販賣夢想不怕苦

記者林秀姿/專題報導

近幾年台北市的創意市集蓬勃發展,但能在激烈競爭下生存的人並不多,除了販售手工創作品外,「我有一個夢」也是他們的熱賣商品。

「出來擺攤,要讓大家知道做自己喜歡的事情並不難。」Asa醫學院畢業後,反而到天母市集擺攤畫畫,她認為,很多人都有想做、喜歡做的事情,卻為了生計做著自己不喜歡的工作,日復一日,「我要讓大家知道踏出那一步沒那麼困難」。

Asa從小就喜歡繪畫塗鴉,但是家境因素沒錢讓她學畫,也不認為繪畫可以變成職業,對從醫沒興趣,自己摸索學繪畫,去年9月起開始到天母市集擺攤,以「現點現畫」為號召,不打草稿、直接作畫,10到15分鐘可以作畫完畢,包括帽子、安全帽、帆布鞋、口罩、筆袋與筆記本等,都可以客制化畫上消費者喜歡的圖案;Asa說,「大部分客人都喜歡畫上自己Q版的臉」。

Jessica和Joanne則是創意市集的新人;Joanne說,手工創意者都有一樣的煩惱,訂單太少時很失落、很窮,但是訂單太多時,手工趕工十分辛苦,天天要熬夜,而且儘管大家擺攤很開心,最終還是希望有自己的店;一邊當幼稚園老師、一邊兼職擺攤的簡韋庭也說:「做自己喜歡的事情最開心。」

雖然有夢最美,但創意者最擔心創意點子被剽竊,17歲的賴鈺嬋說,銀飾品最容易被抄襲,她之前與姊姊在網站上販售創意銀飾品,但銀飾高單價,引發許多工廠抄襲他們設計的圖案,然後大量生產、低價販售,手工終究拚不贏工廠,才改賣包扣商品。

「不過,我依舊相信只有創意才能長久」賴鈺嬋說,會選擇創意商品的消費者,就是不喜歡大量生產的工廠商品,他們有獨特的判斷力與鑑賞力,因此,創意才能不死。

【自由時報2009-04-26】北市兩大創意市集 週末尋寶趣


帽子、安全帽、筆袋等都能現點現畫。(記者林秀姿攝)


色彩鮮豔的布編人字拖,在天母市集中十分引人注目。(記者林秀姿攝)

2009-4-26 字型: ∣看推薦∣發言∣列印∣轉寄
北市兩大創意市集 週末尋寶趣

記者林秀姿/專題報導

台灣創意人才濟濟,台北市天母生活市集及西門町紅樓,是台北市兩大創意市集平台,也是民眾週末挖寶的好去處。

手工日式拖鞋、寵物銀飾、手繪安全帽、手工包包、手工皮飾、手工耳環等,這些強調「獨一無二」、「純手工」的商品只有在創意市集才買得到,其中從社區型市集發展成超過100多攤的大規模市集「天母生活市集」,捧紅不少手工創意人,市集流動率大,所以每週都有新鮮貨。

天母市集 好逛好玩

天母市集位處中山北路七段與天母東、西路兩側的廣場,鄰近有台北美國學校、日僑學校,商圈多元繁榮,從2007年開張至今,創意市集結合二手跳蚤市場、野台開唱,每到週末人山人海、萬頭攢動。

像Katuko因為老公是日本人,她在天母市集賣「布編草履鞋」,靈感就來自日本草編的人字拖鞋,改用布條編織,一雙得編3小時才能完工。「布一漾」是賴鈺嬋與賴慧如兩姊妹一起擺攤,強調日本進口布料再加工製作包扣商品,從小耳環、髮飾、手機袋到錢包等都手工製作,特有日本風格「卡哇伊」的圖案吸引許多年輕人目光。

不少創意人週末時天母、紅樓兩邊跑,甚至姊姊在天母、弟弟在紅樓擺攤,西門紅樓創意市集規模較小,每週末有20攤左右,商品以創意銀飾、手工設計的服飾、配件居多,「Yellow Family」兩姊妹運用家中的老花布,設計成時尚的圍巾,曾引起搶購矚目。

紅樓店家 手藝精湛

紅樓十字樓內另有「16工房」,共有16位擁有固定熟客的手創者進駐,大部分手創者都擁有設計與美術的背景,並非業餘愛好者,因此商品具有市場競爭力,店家「Pink&Co」表示,西門町的潮店眾多,創意必須推陳出新,強調個人化、獨一無二的商品才能生存。

【台灣英文新聞2009-04-22】健康甜蜜 時尚獻禮 德式古早味母親節蛋糕-溫德優雅上市


溫德母親節獻禮-金銀皇冠蛋糕

健康甜蜜 時尚獻禮 德式古早味母親節蛋糕-溫德優雅上市

去除甜膩鮮奶油 低糖低脂組合 保證擄獲媽咪挑剔味蕾 改變字體大小

經濟不景氣,縮緊了荷包卻仍未能如願購買動輒上萬元的時尚精品贈送寶貝媽咪嗎?不用擔心,天母溫德將給您新選擇!有烘焙界精品之稱的溫德德式烘焙坊,今年五月即將推出兩款10吋母親節蛋糕–杏桃千層與金銀皇冠,利用溫德家族第一代之傳統配方,最復古的口味與細膩手工,保證徹底擄獲媽媽的心。即日起於5月8日前預購,並在8、9、10日提貨,還可享85折優惠。精品般獻禮,無高不可攀的售價,一定讓媽咪在今年母親節過得開心無比。洽詢與訂購專線:(02)2831-4592。


德國烘焙世家第三代的麥可.溫德不僅是知名的烘焙大師,今年母親節還躍升為珠寶設計師,以道地德國千層蛋糕串起了晶瑩剔透紅寶石櫻桃,再佐以閃耀鮮橘月光石的杏桃,柔美優雅,口味上更韻味誘人。另外還以黑、白巧克力精心鍍上榛果香四溢的金銀皇冠,金黃雙層口感,溫德1950年配方,絕對經典重現!


杏桃千層蛋糕 Apricot Layer Cake $ 899


以酸甜杏桃、綿密千層與濃郁杏香組合的溫德杏桃千層蛋糕,利用源自於德國的木輪蛋糕(Baumkuchen)【註一】為基底變化而成的時尚獻禮!深受媽媽喜愛的口味,德國烘焙世家第三代的麥可.溫德,不禁技養讓台灣民眾也能享受最道地的德國滋味。



採用德國最著名木輪蛋糕(Baumkuchen)道地作法,師傅一層又一層慢火烘烤,每烤一層便把底下的烤盤加厚以預防烤得過火乾硬,繁複的動作整整16次還不夠,夾層切開後放入香草布丁餡,再疊上鮮果杏桃與切成不規則形狀的千層蛋糕,增加口感更突顯出此款蛋糕的果香與清爽滋味。最後鋪上一層德國特有的杏仁膏,沒有一般的刺鼻味卻多了溫和的堅果香;更特別的是,上方點綴的是德國才有的櫻桃蜜漬軟糖,酸酸甜甜口感獨特無比。


道地的千層蛋糕,如今在台灣要吃到正統的作法與配方,只能在溫德才享受得到!使用了道地傳統德國配方,低糖低油脂的配方讓媽媽沒負擔,而最樸實風味、最濃郁口感,讓人不禁一口接著一口吃下,卻完全感覺不到任何甜膩感,是麥可獻給台灣媽媽的經典之作。



【註一】木輪蛋糕最早出現在1790又稱為蛋糕之王(King of Cakes),由普魯士國王腓特烈.威廉二世的烘焙主廚所研發出來。當時國王微服出巡經過阿爾特馬克(Altmark)地區品嚐到了此糕點還因此命令下人要把其它的千層蛋糕放入馬車中,讓他能在剩餘的旅途中品嚐。尤於繁複的作法著實考驗了師傅的功力,因此到了1920年代,木輪蛋糕在德國各式糕點麵包店大受歡迎,甚至傳到日本!



金銀皇冠蛋糕 Gold & Silver Cake 1950 $ 799


白巧克力與黑巧克力所交織而成的紋路就像母親高雅的華服,外表如后冠的金銀蛋糕,使用了麥可‧溫德外婆1950年的配方,沒有華而不實的裝飾,以嚴選天然素材加上傳統德式配方,切開剖面一瞧,竟是鮮明的金銀兩色!原來耀眼的金黃來自於蛋黃,口感較紮實;下層如銀飾般閃亮,原來是使用蛋白使之蓬鬆,加入磨碎榛果粉增加香味,兩上下兩層就形成了金銀色雙層蛋糕。



最美味的品嘗方式就是將蛋糕切成薄片,搭著黑咖啡或是經典紅茶,最能突顯蛋糕的馨香;更可搭配香草冰淇淋,讓榛果香四溢,老少咸宜的吃法,令人無法抗拒。




兩款時尚設計又兼顧美味與健康的蛋糕,注入低糖低脂與高纖杏桃水果等元素,屏除甜膩鮮奶油,以傳統歐式常溫蛋糕做為基底,高雅脫俗,跳脫市面上花俏“曇花一現”口味,韻味流長的德式古早味蛋糕,保證讓您的母親節的話題十足!

【台灣英文新聞2009-04-22】Market Café 味‧集廚房


桑椹、楓糖胚芽、雜糧麵包
Taiwan News

Market Café 味‧集廚房

天母地區別具一格的國賓大飯店旗下高級自助餐廳─Market Café 味‧集廚房,呈獻全新「週週Luck三天‧3重好禮大Fun送」活動,只要每逢星期二、星期四、星期日前往消費,就能把超值好禮開心外帶,延續歡樂氣氛。

堅持FOOD DNA:無味精、無色素、無防腐劑、無人工香料的Market Café味‧集廚房,是以「環保、健康、有機」為主題,更遵循食物哩程的食材取用原則所設計的多國料理自助餐廳;自即日起至6月30日推出有星期二「咖啡分享日」、星期四「歡樂聚餐日」、星期日「幸福家庭日」等一系列活動;在這些特定的日子,Market Café 味‧集廚房均備有多樣化的超值好禮,讓您挑對日子就能吃的開心又把禮物帶回家。


星期二「咖啡分享日」‧外賣櫃麵包送「Market Café現煮特調美式咖啡」


由國賓大飯店Le Bouquet繽紛蛋糕房所監製的精緻手工麵包,有桑椹水果、法式核桃、起酥紅豆、楓糖胚芽、香蒜南餅、義式青醬蔬菜等多款口味,其結合了法國與日本的藝術烘焙工法,引領的驚艷味覺,是喜愛麵包饕客所不容錯過的味蕾體驗。即日起每個星期二只要您購買麵包,即贈送Market Café 味‧集廚房價值NT$100「Market Café現煮特調美式咖啡」外帶杯一杯;讓淡淡巧克力香及豐富核果香的醇厚咖啡和您相伴,絕配的極致程度為您的口感再加分。


星期四「歡樂聚餐日」‧8吋「美式田園鮮果派」優先贈禮


星期四的Market Café 味‧集廚房,一定是最佳的聚會首選。因為每到星期四只要是相約6人以上的好友聚會或是同事聚餐享用全區的Full Buffet即贈送價值NT$360 「美式田園鮮果派」8吋甜點一只。這款「美式田園鮮果派」是採用蘋果、水蜜桃等新鮮當令水果為原料,帶點酸甜芬香,每一口都可嚐到新鮮果肉的滋味在舌尖打轉,就連底層的派皮都是無懈可擊的美味;即日起Market Café 味‧集廚房將開放每週四限量前20組訂位客戶就可享有美式田園鮮果派」8吋外帶西點一只;星期四的聚會一定要儘早預約才能搶先得好禮!精緻健康的自助式餐食,加上外帶的手工烘焙鮮果派,絕對讓您有物超所值的體驗。


星期日「幸福家庭日」‧闔府用餐「義式香料烤雞」帶回家


自即日起的星期日 ,在Market Café 味‧集廚房就是幸福家庭的用餐日,只要是家庭聚餐,四人同行享用全區自助餐即送您價值NT$280「義式香料烤雞」乙隻;這款「義式香料烤雞」是以特殊的義式醬料將春雞醃製入味後,再採用炫風烤爐精製而成,如此的燒烤技術不但可以將肉汁的甜味完全封住,還可以保持肉質鮮嫩,呈現燒烤料理的最佳風味,其吮指回味的程度絕對可以讓您全家吃得開心又滿足;贈送的外帶烤雞為每日限量製作,請務必預先來電訂約,Market Café 味‧集廚房就會貼心準備「義式香料烤雞」讓您帶著美味與幸福一起回家。


位於天母的國賓大飯店 Market Café 味‧集廚房,以精緻自助餐佳餚著稱,其有別於一般坊間自助餐廳將已烹調的佳餚陳列餐檯上,所提供的餐食均依照顧客的喜好「客製化」是由廚師們在檯前親自為您現場料理,讓每一盤菜皆以最新鮮、健康、富有藝術感的面貌,滿足您味覺與視覺的品味享受;請來體驗最不同凡響的Buffet 饗宴,更別忘了~挑定適合的日子來Market Café 味‧集廚房就能吃到健康開心又能拿好禮。


Market Café味‧集廚房選用最新鮮健康的食材,呈獻一試難忘的星級佳餚及精美好禮。敬請您預早訂座,活動訂位請洽(02)2831-2729(台北市中山北路六段88號B1~天母SOGO正對面)

【台視新聞2009-04-19】達人擺攤煉金術 月入四萬元


達人擺攤煉金術 月入四萬元

2009/04/19
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不景氣許多人選擇買二手貨,不過善用跳蚤市場轉賣二手貨,現在也可以變成另一種商機,看準天母商圈的高消費力,一位胡小姐把家中上百件的二手精品服飾拿來出清,因為價格物超所值,也讓她業績超好。


跳蚤市場裡頭應有盡有,從服飾、家電到小飾品都有人賣,不過擺攤競爭激烈,靠特色才能獲得青睞,專跑跳蚤市場擺攤的胡小姐,看準天母商圈的消費力,他說有具有特色或時尚精品最容易賣出。

原本是家庭主婦的胡小姐,把過去自己愛買的衣服配件統統拿來賣,已幾乎不到售價的一折賣出,除了可以出清家中衣櫃,曾經最高還為自己賺進一個月將近4萬元的收入。

胡小姐說除了要讓顧客感受物超所值,買高賣低也是跳蚤市場中成功的不二法門,不景氣中選對商品挑對顧客,不起眼的東西也能變成商機。

【台視新聞2009-04-19】便宜有好貨 天母二手市集夯


便宜有好貨 天母二手市集夯

2009/04/19
◎友善列印 ◎轉寄好友 ◎新聞討論


不景氣也可以撿到便宜,充滿時尚氣息的天母商圈,就有專賣二手商品的露天市集,這個市集很有時尚品味,因為大家拿出來的衣服、包包很多都是精品,還有文具書籍充滿一文氣息,幾乎都是一折起跳,讓民眾來挖寶。


不景氣撿便宜正是時候,露天市集總共100個攤位讓你來挖寶,俗擱又大碗的像是原價三千元的名牌高跟鞋,在這裡花350元就可以買到,而原價4600元的全新精品針織毛衣,現在特價500元,另外這個義大利肩背包原價24000元,有民眾花不到一千元就買回家。

仔細挑慢慢逛,搞定了全身行頭另一邊還有專賣童書和英文書籍,全部10元起跳,選購的民眾都說買到賺到。

看準天母商圈年輕人喜歡花小錢買罕見商品的特質,除了精品服飾,這裡也有各種創意手工產品,就等識貨的有緣人來買單。

星期五, 4月 17, 2009

有沒有人5月想一起去綠島玩的

有沒有人5月份 5/16~5/18
要一起去綠島玩的

附上行程~
http://www.scribd.com/doc/14095080/facebook

要去的人,再mail跟我說
hsiung.hsiaoyuan@gmail.com

熊孝元

星期二, 4月 14, 2009

我有個好朋友黃淑卿,今年出來選三重、蘆洲地區的議員,抽到的號碼是8號

Dear all:
我有個好朋友黃淑卿,今年出來選三重、蘆洲地區的議員,抽到的號碼是8號,如果你/妳現在的戶籍地是在三重蘆洲地區,懇請投她一票,如果你/妳有親朋好友、同事、客戶的戶籍是在該選區、具有投票權,也請大家多多幫忙拉票。
選民意代表最重要的就是會做事、肯做事、熱心公益、能幹、沒有架子,黃淑卿就是這樣的人。
黃淑卿的Blog是:http://www.wretch.cc/mypage/suchin520;上面有些她的簡單資料,可以讓你/妳多認識她。
張宏育
二○○九年四月十四日



【NOW news 2009-04-13】在天母剛開幕沒多久的現代日本料理「YU SUSHI餐廳」

壽司風/顛覆味蕾的「加州捲」! 和牛、泡菜、鵝肝通包(2009/04/13 23:33)

記者江烈偉/台北報導

來自日本的壽司,到了美國大變身,就變成用醋飯包餡的「加州捲」!把原本用來包醋飯的海苔,變成加州捲的內層,甚至大量運用各種食材放在加州捲的中間,像西餐常用的酪梨、松露、鵝肝,甚至是韓國泡菜等,改變了壽司風味。

在天母剛開幕沒多久的現代日本料理「YU SUSHI餐廳」,以美式創意的日本料理為經營主題。店內的氣氛相當簡約有趣,叫做「YU壽司」的意思,是因為店內有很多魚拓藝術品,更有趣的是,那一格一格用日本便當布當裝飾的隔牆。

↓圖:把法國高級食材鵝肝加入加州捲裡,口感更奢華,攝影江烈偉。


食材表示,則大量採用了台灣本地的漁獲與農產食材為主。然後做成各式加州捲或是簡單的日式料理。對喜歡吃加州捲的人,這裡的加州捲大小,比較精緻些,主廚說:「想讓大大的加州捲,回歸到日本精緻文化面,所以把大小改成一口。」

推薦的美味加州捲,從經典的酪梨、蟹腿、飛魚子到頂級食材鵝肝、和牛與松露都有。像「牛肉生菜加州捲」、「鵝肝松露加州捲」跟「辣味鮪魚加州捲」都很特別,把食材的鮮美表現的可圈可點,小小一口化成無限軟嫩與滑順的好滋味。

↓圖:將鮪魚泥融合韓式辣味醬加州捲,顛覆大家的味蕾,攝影江烈偉。


主廚把法國鵝肝及松露醬包捲在越光白米內,上綴以橘紅色新鮮魚子跟綠碎蔥花,色彩美妙外口感更是高級;用美國進口Prime無骨牛小排、酪梨、酸黃瓜、蘿蔔櫻、芥末美乃滋等所組合的加州捲,則有漢堡的美味創意,香甜豐潤。

哪裡吃~

YU SUSHI餐廳
訂位專線:(02) 2835-5969
台北市士林區中山北路六段88號B1

【NOW news 2009-04-13】巷弄美食/受景氣影響? 天母超人氣鵝肉攤不再一位難求(2009/04/13 09:09)

巷弄美食/受景氣影響? 天母超人氣鵝肉攤不再一位難求(2009/04/13 09:09)

記者江烈偉/台北報導

來天母走一趟,什麼都可以錯過!但是就這家超人氣的鵝肉攤,經常滿滿都是人,外帶的就不用說了。軟嫩的鵝肉美味,吃過的人還會想再來,但是假日的下午人不多,是否也受這一波景氣的影響?連經常滿座的老闆也都開始擔憂起來。

早期透過媒體報導,讓這家天母人心中很好吃的鵝肉攤爆紅,有名很久了,已經變成到天母一遊必吃的攤子。原本在假日更是一位難求的攤子,現在也開始呈現客人零零散散的狀況。美味不減,客人卻掉了些,這也是天母餐飲業者的隱憂。

↓圖:以鵝肉湯煮成的粿條,端上來香氣四溢,攝影江烈偉。


雖說景氣差,大部分的人還是喜歡吃美食。這家可以紅很久的鵝肉攤,都是用泡熟的方式來煮「鹽水鵝肉」,才會讓鵝肉吃起來超軟嫩,熟到「剛剛好」,柔滑多汁,口感迷人。味道也剛好,雖然店家會給你甜醬跟辣醬,但不沾就很好吃了!

這裡除了可以吃到軟嫩的鵝肉外,連那些小菜如涼拌竹筍、涼拌蘆筍、鵝米腸、章魚等都很不錯,對愛好台味小吃的人來說,是不容錯過的小店。吃鵝肉,當然也要來碗以鵝肉湯煮成的粿條或是米粉,那超香的油蔥味,多喝一口都很感動。

↓圖:人雖然還是很多,不過沒有以前那種大拜拜的盛況,攝影江烈偉。


這麼好吃跟超人氣的小攤,還是不免受到景氣的影響。連原本一位難求,有夠像大拜拜的假日時光,現在都可以坐下來,悠哉地好好品嚐到這柔軟彈牙的鵝肉美味。人氣店家的生意都會受影響掉一成左右,更何況那些原本就不怎麼好的店。

哪裡吃~

天母大頭鵝鵝肉專賣店
0933-877-340
台北市天母東路8巷23、25號

【中國時報2009-04-12】周杰倫(周董)監製的電視劇《熊貓人》移至上海拍攝,日前在台北天母冰淇淋店拍外景戲時,臨時起意邀店員客串一角

周董 8倍價錢邀店員入鏡
〔 2009.04.12 中國時報 〕陳于嬙/台北報導
周杰倫(周董)監製的電視劇《熊貓人》移至上海拍攝,但日前在台北天母冰淇淋店拍外景戲時,他臨時起意邀店員客串一角,對方隨口拗他買100球冰淇淋就答應,周杰倫毫不猶豫點頭應允,自掏腰包8千元買單,相當大氣。
 為力挺好友南拳媽媽團員彈頭及宇豪的首部電視劇,周杰倫出人也出力,自己客串演出警探一角,還情商言承旭、曾志偉等好友客串,增添可看性,他為了戲好,行蹤跑遍大台北地區,還曾為了趕戲,一天只睡2、3個小時。
 一場在冰淇淋店前的場景,他臨機邀店員客串,但以一般電視劇臨時演員計價,只有一、兩句台詞的臨演,一天酬勞約1千至1千2百元不等,台詞較多者,一天至多3千元,周杰倫為了邀店員入鏡,不惜付出超過8倍的價錢,杰威爾唱片宣傳統籌張藍云表示,杰倫一向很體恤工作人員,應該是藉機慰勞大家,讓大家休息一下。
 除了邀名人及素人同入鏡,周杰倫也在劇中安排鋼琴,讓音樂系高材生宇豪秀絕佳的鋼琴實力,據知,他考慮之後要出「Jay」同名鋼琴品牌,但目前仍在計畫中。


▲周杰倫(右)拍《熊貓人》,自掏腰包買100球冰淇淋請工作人員。(本報資料照片)

有關掃描國中時期底片,並且上傳精華照片到蘭雅部落格

先前貼了一篇蘋果日報有關掃描器的報導,裡面提到:「各家大廠推出的新式掃描器不僅可順利將舊照片轉換成數位檔、更可直接掃描傳統底片」;「直接掃描傳統底片」正是我想做的事,這樣我就可以把國中時期底片、畢業後同學會和聚餐的底片,全部掃描存檔,並且上傳精華照片到蘭雅部落格。
我四月初經過士林一家沖洗店的時候,有問店員有關於掃描傳統底片製作成光碟的價位,大約是三份底片200元台幣,我想以我的底片量,應該買台掃描器自己「直接掃描傳統底片」比較划算。
各位校友如果有國中同學照片的傳統底片,請不要丟掉,如果忘記以前抵片放在哪裡(就是我),不小心找到的話記得特別存起來,我們日後應該可以用得到。
張宏育
二○○九年四月十四日

星期日, 4月 12, 2009

【蘋果日報2009-04-12】相較之下傳統底片的保藏及展示就顯得非常麻煩,許多人興起「傳統照片數位化」的念頭,是掃描器最新的客群

掃描器 數位典藏舊照片
依需求分類價差大 入門款5000元有找
2009年04月12日蘋果日報
【劉冠吟╱台北報導】數位攝影的普及,讓傳統底片及文件面臨保存上的挑戰,原本屬於小眾市場的掃描器也在數位典藏風潮下再度受到矚目,各家大廠推出的新式掃描器不僅可順利將舊照片轉換成數位檔、更可直接掃描傳統底片,價錢也較以往更親民,不僅讓專業人士有更多選擇,也克服一般人在台灣潮濕天氣下、底片保存不易的夢靨。
拼湊回憶
掃描器產品因為單價高,以往一直都是小眾市場,後又遭受低價多功能事務機擠壓,市場空間變得更小,而後掃描器產品轉向專業化及分殊化的路途發展,反而走出不同的客層,設計上也更為精密。
目前除傳統掃描器外,包括強調不留書本中間黑影的高速書本掃描器、主打高畫質的傳統底片掃描器、有「公家機關及夜店最愛」之稱的硬卡證件掃描器等,主力鎖定掃描器的市場廠商雖不多,產品類型卻五花八門。
近年來由於數位相機風行,相較之下傳統底片的保藏及展示就顯得非常麻煩,許多人興起「傳統照片數位化」的念頭,是掃描器最新的客群;為迎合新興需求,各主力大廠都推出5000元以下的相片掃描器,瞄準這些操作專業技術較低、卻對相片畫質要求高的客層。
商務選平台高速機
Yahoo!奇摩購物中心電腦周邊館產品經理李晏甄表示,過去掃描器的使用族群約可分為2大類,其中之一是商務用途、強調快速精準的掃描用途,另一族群就是美工或繪圖人員,現在又增添了將傳統照片數位化保存的一般客層,總銷量雖不大但仍有固定消費群,且對品質都相當要求。
最受商務族群歡迎的是平台式、高速掃描類型掃描器,主打可快速掃描文件、掃描畫質不失真,目前中小企業一般採用的機型可接受價位約在1萬5000~2萬元間。另一主力族群則是SOHO(Small Office Home Office,在家工作者)族,包括美術編輯、室內設計、服裝設計等精密繪圖者,則隨著要求不同而要求各異,產品價格落差大,從5000~3萬元不等。
攜帶型省空間價高
精益科技台灣區經理顏瑋成指出,環保意識與數位典藏是讓掃描器再度受到矚目的兩個主要原因。顏瑋成分析,隨著環保意識逐漸抬頭,人們開始意識到空間和資源的日益匱乏,數位典藏概念於是應運而生,對於擁有大量藏書的組織或個人而言,如何在不拆裝或破壞書本情況下,快速、精美地將龐雜的書本資料轉換為有效的數位資訊,是現在專業掃描器技術發展的趨勢。
除快速掃描外,因應筆記型電腦的使用愈來愈普及,攜帶型掃描器又再度成為各家掃描器公司競逐的產品,目前輕巧型的掃描器已可做到「體積不超過筆電電池、重量小於1瓶易開罐可樂」,深受需四處奔波的商務人士青睞,惟價格不便宜,入門不易。
顏瑋成說,部份攜帶型掃描器還可改成壁掛式,完全不佔空間,顯示除節能外,「節省空間」也是掃描器發展的趨勢之一。


老照片轉換成數位檔案保存的需求帶動下,讓專業掃描器除商務客之外,又吸引到一般客層。資料照片 圖片: 1 / 1

星期六, 4月 11, 2009