星期一, 1月 21, 2013

【華視新聞2013-01-21】台灣最早美式漢堡 「茉莉」悄關門

台灣最早美式漢堡 「茉莉」悄關門




【華視新聞╱報導】 2013.01.21 09:36 am



許多台北人的記憶,美式餐廳「茉莉漢堡」,當初是由4位美軍艦艇上的廚師好友合資,在台北市天母打出名號,是台灣最早的美式漢堡店,一開30多年。如今因為四位合夥人鬧翻,悄悄關門。雖然其中一名股東在內湖開分店,但茉莉漢堡發跡的老店就此走入歷史。



那些年,大家忙著追著這三位,嘴巴追著這一味。茉莉漢堡,三十三年前,飛機起飛了,台灣第一個國際機場來了,但是不用飛到美國,因為台灣第一家美式漢堡店開了。雖然店面很擠很小,雖然點餐拿餐你要自己拿好,但是那時,能吃到漢堡,叫做不得了。只有洋蔥,生菜,一片肉那就很好。那時,能吃到炸雞,一定要跟同學炫耀,雖然炸的有點黑,有點老。雖然漢堡店竟然還有青椒牛肉炒飯,有夠妙。但是那時候,能夠吃到天母的茉莉漢堡,那就是一個字,酷。



只是現在這家三十多年的老店,變成像一個車庫,這門再也不打開了,好像一個老朋友突然離開,沒有一句BYEBYE。三十三年前,在美軍艦艇上工作的四個廚師好哥兒們,一起開了這家茉莉漢堡,現在鬧翻了,其中一個人跑到內湖另起爐灶,也叫茉莉漢堡。天母的茉莉漢堡變成末日漢堡,再也吃不到。



【2013/01/21 華視新聞】@ http://udn.com/

【ETtoday生活新聞 2013-01-21】股東糾紛內訌 天母「茉莉漢堡」歇業點評:我都還沒去吃過欸......

股東糾紛內訌 天母「茉莉漢堡」歇業



生活中心/綜合報導



許多台北人的必吃的美式餐廳「茉莉漢堡」,當初是由4名美軍艦艇上的廚師好友合資,在台北市天母打出名號,一開30多年;如今因為股東之間內訌,老闆忍痛註銷營利事業登記證,悄悄關門。雖然內湖還有分店,但茉莉漢堡發跡店就此走入歷史。



從1979年開業、幾乎全年無休的茉莉漢堡,過去人潮滿滿,店員忙進忙出,除了台灣人喜愛,在地口味更讓外國人讚不絕口,連藝人任賢齊、袁唯仁更是從小吃到大,大小S、聶雲、林育群都曾是座上賓。



茉莉漢堡獨有的美式滋味讓許多饕客著迷;不過,前員工向媒體爆料,第一代經營者和第二代理念不合,經常起爭執,最近薪水也不準時發、房租也一再欠拖,才會導致「茉莉漢堡」關門。



茉莉漢堡起初由4名美軍艦艇上的廚師好友共同合資,不到20年唐姓股東率先撤資,其他經營者的第二代糾紛不斷,殷姓股東5年前獨自在東區開分店,隨後又搬到內湖。對於天母「茉莉漢堡」無預警歇業,死忠饕客不捨地表示,就像老朋友宣告離去般難過。







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【自由時報2013-01-20】茉莉漢堡驚傳歇業 饕客發文紀念 【2013/1/20 12:00】

茉莉漢堡驚傳歇業 饕客發文紀念 【2013/1/20 12:00】



〔本報訊〕台灣最早的美式餐廳「茉莉漢堡」,日前因股東內訌,老闆忍痛註銷營利事業登記證,天母總店默默熄燈,此消息傳出後,網友們大嘆好可惜,更有死忠饕客在臉書發文紀念這長久相伴的美味,引起網友熱烈分享。



 台灣最早的美式餐廳「茉莉漢堡」,在1979年由4位美軍艦艇上的廚師好友合資開設,這些年來也吸引不少死忠饕客,但因股東之間發生內訌,讓老闆忍痛註銷登記,茉莉漢堡初始店只剩回憶。



 消息傳出後,網友們大嘆可惜,有網友上傳過去用餐的照片,分享「遲來的」食記,也有網友含淚寫下弔文紀念,更有不少網友表示,「茉莉漢堡」是天母的指標,歇業後,天母就像是失去靈魂。